Chili-Wings

Name: Chili-Wings
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 ml Tomatenketchup; 50 ml Akazienhonig; 5 El Zitronensaft; 1 El dunkle Sojasauce; 2 El Sambal Oelek; 2 El Sonnenblumenöl; 1 Knoblauchzehe; 1 kg Hähnchenflügel; Salz; Pfeffer

7

Aus VIVA! 6/2006

Zutaten

Für 4 Portionen

100 ml Tomatenketchup
50 ml Akazienhonig
5 El Zitronensaft
1 El dunkle Sojasauce
2 El Sambal Oelek
2 El Sonnenblumenöl
1 Knoblauchzehe
1 kg Hähnchenflügel
Salz
Pfeffer

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Portion 344 kcal

Kohlenhydrate: 13 g

Eiweiß: 21 g

Fett: 20 g

Schwierigkeit

Mittelschwer

Kategorien

Zutaten bestellen

Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.

Zubereitung

Für die Marinade Ketchup mit Honig, Zitronensaft, Sojasauce, Sambal oelek und Öl mischen. Knoblauchzehe mit der flachen Seite der Messerklinge zerdrücken und zugeben.
Hähnchenflügel salzen und pfeffern. In einem Gefrierbeutel mit 2/3 der Marinade bedecken und mindestens 6 Std. durchziehen lassen.
Hähnchenflügel im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf dem Rost des Backofens mit untergeschobener Fettpfanne auf der 2. Schiene von unten 30-35 Min. garen. Dabei einmal wenden und öfter mit der restlichen Marinade bestreichen.