Name: Krautsalat-Baguette Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Dill; 150 g Vollmilchjoghurt; 5 El Miracel-Whip Balance; Salz; Pfeffer; 2 Knoblauchzehe; 80 g Salatgurke; 1 Tomate; 1 Baguette; 8 Scheiben Putenbrust; 200 g Krautsalat (Glas)

VIVA! 8/2006

Foto: Michael Holz

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Brunch, Fingerfood - Snack, Sandwiches - Stullen, Brot - Brötchen - Toast, Geflügel, Gemüse, Kräuter, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 528 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 13 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

Bund Bund Dill

150

g g Vollmilchjoghurt

El El Miracel-Whip Balance

Salz

Pfeffer

Knoblauchzehen

g g Salatgurke

Tomate

Baguette

Scheibe Scheiben Putenbrust

200

g g Krautsalat (Glas)

Zubereitung

Dill fein hacken. Joghurt und Miracel Whip mischen und mit dem Schneebesen cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch durchpressen. Dill und Knoblauch zur Joghurtcreme geben und mischen.
Gurke streifig schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomate in Scheiben schneiden. Baguette in 4 Teile schneiden und waagerecht halbieren. Untere Brothälften mit Gurken, Tomaten, Putenbrust und Krautsalat belegen. Joghurtcreme darauf verteilen. Obere Brothälften daraufsetzen.