Dattelmilch

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Aus VIVA! 11/2006
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Dattelmilch
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Zutaten

Für 2 Portionen
  • 10 entkernte Datteln (60 g)
  • 2 Tl abgeriebene Orangenschale (unbehandelt)
  • 5 El Orangensaft
  • 400 ml kalte Sojamilch

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.

Nährwert

Pro Portion 166 kcal
Kohlenhydrate: 22 g
Eiweiß: 8 g
Fett: 4 g

Schwierigkeit

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    Zubereitung
  • Datteln fein schneiden. Mit abgeriebener Orangenschale, Orangensaft und kalter Sojamilch im Mixer sehr fein pürieren. Tipp: Schmeckt auch heiß!