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Minze-Ananas-Shake

VIVA! 11/2006
Minze-Ananas-Shake
Foto: Michael Holz
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Getränke, Kräuter, Obst

Pro Portion

Energie: 142 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 3 g

Zutaten

Für
4
Portionen

g g Ananas

Bund Bund Pfefferminze

Limette

Orangen

El El Zucker

ml ml Sojamilch


Zubereitung

  1. Ananas schälen, alle braunen Augen entfernen, vierteln, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Minzeblätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Limette und Orangen halbieren und auspressen.
  2. Ananas mit Minze, Limettensaft, Orangensaft, 200 ml Wasser, Zucker und Sojamilch in einen Mixer geben und fein mixen. Im Kühlschrank kalt werden lassen.
  3. Den Shake in Gläser füllen, evtl. mit Ananasecken und Minze garnieren.