Pizzabrote
Aus
VIVA! 12/2006
Heino Banderob
Zutaten
Für 2 Portionen
- 2 Baguettebrötchen
- 200 g Mozzarella
- 2 Tomaten
- 120 g Geflügelsalami
- Salz
- Pfeffer
- Basilikumblatt
Zeit
Arbeitszeit: 25 Min.
Nährwert
Pro Portion 485 kcal
Kohlenhydrate: 36 g
Eiweiß: 32 g
Fett: 22 g
Schwierigkeit
Kategorien
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Baguettebrötchen längs halbieren. Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden. Die Baguettehälften mit je 30 g Geflügelsalami und Tomatenscheiben belegen, mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils 3 Basilikumblätter und den Mozzarella darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad (Gas 4, Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 10-12 Min. überbacken. Mit einigen Basilikumblättern bestreut servieren.
Zubereitung