Pizzabrote

Name: Pizzabrote
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Baguettebrötchen; 200 g Mozzarella; 2 Tomate; 120 g Geflügelsalami; Salz; Pfeffer; Basilikumblatt

Aus VIVA! 12/2006

Zutaten

Für 2 Portionen

2 Baguettebrötchen
200 g Mozzarella
2 Tomaten
120 g Geflügelsalami
Salz
Pfeffer
Basilikumblatt

Zeit

Arbeitszeit: 25 Min.

Nährwert

Pro Portion 485 kcal

Kohlenhydrate: 36 g

Eiweiß: 32 g

Fett: 22 g

Schwierigkeit

Mittelschwer

Kategorien

Hauptspeise
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Zubereitung

Baguettebrötchen längs halbieren. Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden. Die Baguettehälften mit je 30 g Geflügelsalami und Tomatenscheiben belegen, mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils 3 Basilikumblätter und den Mozzarella darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad (Gas 4, Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 10-12 Min. überbacken. Mit einigen Basilikumblättern bestreut servieren.