Schoko-Minz-Drink
Zutaten
2
Portionen
ml ml fettarme Milch
Bund Bund Minze
g g Zartbitterschokolade
Stiel Stiele Minze
Zubereitung
-
Milch aufkochen, vom Herd nehmen, Minze dazugeben und 1 Std. ziehen lassen. Die Milch durch ein Sieb zurück in den Topf gießen und nochmals erwärmen. Zartbitterschokolade grob hacken und unter Rühren in der Milch schmelzen lassen. Die Schoko-Milch kalt stellen und vor dem Servieren mit einem Schneebesen kräftig durchrühren. In 2 Gläser füllen und mit 1 Minzestiel garnieren. Schmeckt auch gut mit Eiswürfeln!
