Knoblauch-Käsebrot
Zutaten
2
Portionen
Knoblauchzehen (groß)
g g Butter (zimmerwarm)
El El Olivenöl
Tl Tl Zitronensaft
El El Petersilie (gehackt)
Prise Prisen Thymian (gehackt)
Salz
Pfeffer
längs halbiertes Baguette (ca. 200 g, 50 cm lang)
g g Gouda (gerieben)
Zubereitung
-
Knoblauchzehen pressen und mit Butter und Olivenöl mischen. Zitronensaft, Petersilie und Thymian dazugeben. Salzen und pfeffern.
-
Die Butter auf das Baguette streichen. Mit Gouda bestreuen und unter dem vorgeheizten Grill goldbraun überbacken.
