Gemüsebratreis
Zutaten
2
Portionen
El El Öl
g g Reis
Salz
g g Ingwer (frisch)
Knoblauchzehen
Eier
Tl Tl Sojasauce
Tl Tl Öl
g g TK-Wokgemüse
Sambal oelek zum Würzen
Zubereitung
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Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauchzehen durchpressen. Eier mit Sojasauce verquirlen und in einer Pfanne in 1 Tl Öl als Rührei braten, herausnehmen.
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1 El Öl in die Pfanne geben, Knoblauch, Ingwer und 600 g TK-Wokgemüse zugeben und nach Packungsanweisung garen. 2 Min. vor Ende der Garzeit Reis und Ei zugeben. Mit Sambal oelek würzen.
