Name: Laugenstange mit Leberkäse Rezept
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Radieschen; 50 g Doppelrahmfrischkäse; 1 Tl süßer Senf; 1 Tl mittelschafter Senf; Salz; Pfeffer; 1 Laugenstange; 125 g Leberkäse-Aufschnitt; 1 Gewürzgurke

Für jeden Tag 3/2004

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Brunch, Deutsch (regional), Fingerfood - Snack, Sandwiches - Stullen, Brot - Brötchen - Toast, Gemüse, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte, Schwein

Pro Portion

Energie: 346 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 15 g

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portion

Radieschen

g g Doppelrahmfrischkäse

Tl Tl süßer Senf

Tl Tl mittelschafter Senf

Salz

Pfeffer

Laugenstange

125

g g Leberkäse-Aufschnitt

Gewürzgurke

Zubereitung

Doppelrahm-Frischkäse mit süßem und mittelscharfem Senf, Salz und Pfeffer mischen. Laugenstange längs halbieren und mit der Käsecreme bestreichen.
Leberkäse-Aufschnitt darauf legen. Gewürzgurke und Radieschen in Scheiben schneiden. Auf den Leberkäse geben und die Stange zusammensetzen. Fest in Papier verpacken.