Kartoffelgratin mit grünem Pfeffer
Zutaten
2
Portionen
g g Kartoffeln
rote Zwiebeln
Salz
ml ml Schlagsahne
Tl Tl Thymian (gehackt)
Tl Tl grüne Pfefferkörner (eingelegt, grob gehackt)
Zubereitung
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Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln streifig schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln in einer Schüssel mischen und salzen.
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Schlagsahne mit Thymian und Pfefferkörnern aufkochen. Über die Kartoffeln gießen, mischen und in eine gefettete ofenfeste Form füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) 35-40 Min. garen.
