Vanillequark mit Erdbeeren

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Aus Für jeden Tag 4/2004
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Vanillequark mit Erdbeeren
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Zutaten

Für 1 Portion
  • 100 g Erdbeeren
  • 100 g Mangos
  • 1 El Zitronensaft
  • 1 El Puderzucker
  • 150 g Magerquark
  • 100 g Vanillejoghurt
  • 1 Pk. Vanillezucker

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Portion 362 kcal
Kohlenhydrate: 52 g
Eiweiß: 25 g
Fett: 2 g

Schwierigkeit

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    Zubereitung
  • Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mango würfeln. Mit Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker mischen.
  • Magerquark, Vanillejoghurt und Vanillezucker verrühren. Creme und Erdbeersalat abwechselnd in ein Glas schichten und transportieren. Dazu passt Kokoszwieback.