Würstchen-Schaschlik
Zutaten
2
Portionen
Bratwürste (je 130 g)
rote Zwiebel
gelbe Paprikaschote
Schaschlikspieße
El El Öl
Paprikapulver
Zubereitung
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Bratwürste in 10 Scheiben schneiden. Rote Zwiebel pellen und in 2 cm große Würfel schneiden. Gelbe Paprikaschote vierteln, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. Würstchen, Zwiebeln und Paprika abwechselnd auf 4 Spieße stecken.
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Die Wurstspieße in 2 El Öl bei mittlerer Hitze von allen Seiten insgesamt 6-7 Min. braten. Am Ende der Garzeit mit etwas Paprikapulver bestreuen.
