Bohnengemüse mit Tomaten
Zutaten
2
Portionen
g g grüne Bohnen
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
El El Olivenöl
El El Wasser
Salz
Pfeffer
El El Basilikum (gehackt)
Zubereitung
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Grüne Bohnen putzen. Knoblauchzehen in sehr feine Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren.
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Olivenöl in einer Pfannne erhitzen, Knoblauch darin bei mittlerer Hitze andünsten. Bohnen dazugeben, kurz andünsten. 5 El Wasser dazugießen, die Bohnen 8-10 Min. zugedeckt dünsten.
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2 Min. vor Ende der Garzeit die Tomaten dazugeben, salzen und pfeffern. Am Ende der Garzeit Basilikum untermischen.
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