Erdbeer-Kiwi-Salat
Zutaten
1
Portion
Kiwi
g g Erdbeeren
Milchbrötchen
g g Butter
Pk. Pk. Bourbon-Vanillezucker
ml ml Joghurt (fettarm)
El El Orangensaft
Zubereitung
-
Kiwi schälen und in Spalten schneiden. Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Milchbrötchen fein würfeln, in Butter hellbraun rösten. Mit einem Paket Bourbon-Vanillezucker bestreuen, hellbraun karamellisieren lassen und aus der Pfanne nehmen. Magerjoghurt mit Orangensaft mischen.
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Kurz vor dem Verzehren Kiwi und Erdbeeren mit den Brotwürfeln und der Joghurtsauce mischen.
