Erdbeeren in Schokolade
Zutaten
2
Portionen
g g weiße Kuvertüre
Stiel Stiele Minze
Bio-Orange
g g Erdbeeren
ml ml Schlagsahne
Pk. Pk. Vanillezucker
El El Orangenlikör
El El Orangensaft
Zubereitung
-
Kuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad zerlassen. Minze abzupfen und die Blätter fein hacken. Von der Orange die Schale abreiben, mit der Minze zur Kuvertüre geben und unterrühren.
-
Erdbeeren waschen und gut trockentupfen. Erdbeeren in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier fest werden lassen. Sahne und Vanillezucker steif schlagen, Likör und Saft unterheben, zu den Erdbeeren servieren.
