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Waldmeister-Erdbeergelee

Für jeden Tag 5/2004
Waldmeister-Erdbeergelee
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Alkohol, Nachtisch - Dessert, Obst

Pro Portion

Energie: 197 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 1 g

Zutaten

Für
4
Portionen
1

Beutel Beutel Waldmeister-Götterspeise

250

ml ml Apfelsaft

250

ml ml Weißwein

80

g g Zucker

400

g g Erdbeeren (klein)

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Zubereitung

  1. Waldmeister-Götterspeise mit Apfelsaft und Weißwein (für Kinder: nur Apfelsaft) Zucker nach Packungsanweisung zubereiten. In eine Schüssel füllen und kalt stellen, bis die Masse fest zu werden beginnt (ca. 1 Std.). Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
  2. Das Gelee mit den Erdbeeren in 4 Gläser geben und weitere 2-3 Std. kalt stellen. Dazu passt Vanillesauce.