Fächerbaguette
Zutaten
2
Portionen
Tomaten (klein)
Basilikumblätter
Baguette (ca. 100 g)
g g italienische Butter (siehe Rezept: Italienische Butter)
Zubereitung
-
Tomaten in Scheiben schneiden. Basilikumblätter abzupfen. Das Baguette im Abstand von je 1,5 cm ein-, aber nicht durchschneiden. Italienische Butter in die Einschnitte streichen. Je 1 Tomatenscheibe und 1 Basilikumblatt in die Einschnitte stecken.
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Baguette auf ein Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 8-10 Min. backen.
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