Melonensalat
Zutaten
2
Portionen
Zimt
g g Cantaloupe-Melone
g g Galia-Melone
El El Zitronensaft
El El Orangensaft
El El Honig
El El Minzeplättchen, gehackt
g g Vollmilchjoghurt
El El Puderzucker
Zubereitung
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Cantaloupe- und Galia-Melone schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Zitronensaft, 6 El Orangensaft und Honig verrühren. gehackte Minze in die Sauce geben. Mit den Melonenstücken mischen und 15 Min. durchziehen lassen.
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Vollmilchjoghurt, Puderzucker und 2 El Orangensaft verrühren. Melonensalat mit demJoghurt anrichten und mit etwas Zimt bestäuben.
