Cajun Rub (Gewürzmischung)
Zutaten
4
Portionen
Knoblauchzehe (fein gehackt)
Tl Tl edelsüßes Paprikapulver
Tl Tl Kreuzkümmel
Tl Tl getr. Oregano
Tl Tl weißer Pfeffer (gemahlen)
Tl Tl Chilischoten (geschrotet)
Zubereitung
-
Alle Zutaten mischen. Pikante Kräuter und Gewürze veredeln den Geschmack vom Fleisch. Eine Stunde Einwirkzeit sollte man einplanen.
