Thai-Marinade

Thai-Marinade
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Asiatisch, Marinaden, Gemüse, Gewürze, Kräuter

Zutaten

Für
4
Portionen

g g Ingwer

Knoblauchzehen (durchgepresst)

El El Limettensaft

El El Öl

Bund Bund Koriander (grob gehackt)

evtl. 1 gehackte rote Chilischote

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Ingwer schälen und reiben. Knoblauchzehen durchpressen. Beides mit Limettensaft, Öl und Koriander mischen. Wer es scharf mag, fügt noch 1 gehackte rote Chilischote hinzu. Diese Marinade ist für alle Fleischsorten geeignet.