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Marokko (Gewürzmischung)

Für jeden Tag 7/2004
Marokko (Gewürzmischung)
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Afrikanisch, Marinaden, Gewürze

Zutaten

Für
4
Portionen
1

Döschen Döschen Safran (0,1 g)

2

Tl Tl Zimt

1

Tl Tl Koriander (gemahlen)

1

Tl Tl Kurkuma

1

Tl Tl rosenscharfes Paprikapulver

0.5

Tl Tl Kreuzkümmel (gemahlen)

Zubereitung

  1. Safran, Zimt, Koriander, Kurkuma, Paprikapulver und Kreuzkümmelpulver mischen.