Gewürzsalz (Gewürzmischung)
Zutaten
4
Portionen
Schale von 1 Limette (unbehandelt)
El El Salz
Tl Tl getrockneter Rosmarin
Msp. Msp. Fenchel (gemahlen)
Zubereitung
-
Limettenschale mit Salz, Rosmarin und Fenchel mischen.
-
Tipp: Salz erst nach dem Grillen zufügen, sonst wird das Fleisch trocken!
