Shrimps-Radieschen-Salat
Zutaten
4
Portionen
Frühlingszwiebeln
g g Radieschen
g g Tiefsee-Shrimps
El El Zitronensaft
El El Öl
El El Petersilie (gehackt)
Salz
Pfeffer
Kopfsalat
Brot (knusprig, als Beilage)
Zubereitung
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Frühlingzwiebeln putzen und in feine Scheiben schneiden. Radieschen waschen und putzen. In Stifte schneiden, mit Tiefsee-Shrimps in eine Schüssel geben.
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Mit Zitronensaft, Öl, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
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Kopfsalat putzen, waschen, trockenschleudern und mit dem Shrimps-Salat anrichten. Mit knusprigem Brot servieren.
