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Cornflakes-Butterkuchen

(27)

Für jeden Tag 9/2004
Cornflakes-Butterkuchen
Mit Gelinggarantie
Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Kuchen - Torte, Backen, Eier, Getreide, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 70 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
24
Portionen 1

Becher Becher Schlagsahne (250 ml)

1.75

Becher Becher Zucker

4

Eier (Kl. M)

2

Becher Becher Mehl

1

Pk. Pk. Backpulver

180

g g Butter

3

El El Milch

3

Becher Becher Cornflakes

Zubereitung

  1. Schlagsahne in eine Schüssel gießen. Den Becher auswaschen und zum Abwiegen verwenden. Sahne halbsteif schlagen. 1 Becher Zucker einrieseln lassen und die Sahne kurz weiter schlagen. Eier nacheinander jeweils gut unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren.
  2. Teig auf ein gefettetes Blech (40 x 30 cm) streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 10 Min. vorbacken. Butter, 3/4 Becher Zucker und 3 El Milch aufkochen. Cornflakes zugeben. Masse nach 10 Min. auf dem Teig verteilen und weitere 10 Min. backen. Lauwarm servieren.
Cornflakes-Butterkuchen
© Matthias Haupt
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