Käse-Speck-Toast mit Tomaten
Zutaten
2
Portionen
Scheibe Scheiben Bacon
Tl Tl Öl
Fleischtomate (200 g)
Scheibe Scheiben Weizen-Sandwich-Toast
g g Emmentaler
Salz
Pfeffer
El El Öl
g g Butter
Zubereitung
-
Bacon in einer Pfanne mit 1 Tl Öl knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Fleischtomate in 6 Scheiben schneiden.
-
Weizen-Sandwich-Toast mit Emmentaler in Scheiben belegen. Bacon auf 2 der Scheiben legen, Tomaten auf die anderen 2 Scheiben legen. Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen. Je 1 Brotscheibe mit Speck und Tomaten zu einem Sandwich zusammenlegen.
-
1 El Öl und die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Sandwiches darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
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