Süß-scharfe Knuspernüsse
Zutaten
2
Portionen
g g Cashewnüsse
g g Mandelkerne
rote Chilischote (getrocknet)
El El Honig (flüssig)
El El Öl
Salz
Pfeffer
Tl Tl rosenscharfes Paprikapulver
Zubereitung
-
Cashewkerne und Mandelkerne in eine Schüssel geben. Chilischote zerbröseln und mit flüssigem Honig und Öl unter die Nüsse mischen.
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Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gründlich mischen
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Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) unter mehrmaligem Wenden in 9-12 Min. goldbraun rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen.
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