Blaubeer-Schichtspeise

Blaubeer-Schichtspeise
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Pro Portion

Energie: 508 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 32 g

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Sahnequark

abgeriebene Schale von 1/2 Orange (unbehandelt)

El El Orangensaft

Pk. Pk. Vanillezucker

El El Zucker

Becher Becher Schlagsahne

g g Blaubeeren

g g Cantuccini (ital. Mandelkekse)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Sahnequark, Orangenschale, Orangensaft, Vanillezucker und Zucker verrühren. Schlagsahne halbsteif schlagen und unter den Quark heben.
  2. Blaubeeren sorgfältig verlesen. Cantuccini in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerkleinern.
  3. Abwechselnd Quarkcreme, Cantuccini und Blaubeeren in eine Schüssel schichten. Für die letzte Schicht Quark verwenden und einige Blaubeeren darüber streuen.

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