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Erdbeereis am Stiel

Für jeden Tag 9/2004
Erdbeereis am Stiel
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Pro Portion

Energie: 64 kcal, Kohlenhydrate: 14 g,

Zutaten

Für
6
Portionen
300

g g Erdbeeren

100

ml ml Erdbeersirup (ersatzweise Himbeersirup)

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, putzen, grob würfeln und in ein hohes Gefäß geben. Erdbeersirup zugeben und mit dem Schneidstab sehr fein pürieren.
  2. Mischung in Eisförmchen (je 60 ml) füllen und mind. 3 Std. im Gefriergerät einfrieren. Förmchen kurz in den Händen anwärmen und Eis aus der Form ziehen.
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