Tomaten-Hollandaise
Zutaten
2
Portionen
El El Olivenöl
Schalotte (in Würfeln)
Tomaten (entkernt und gehackt)
El El Ketchup
Tl Tl Estragon (getrocknet)
Salz
Pfeffer
ml ml Hollandaise (Fertigprodukt)
Zubereitung
-
Olivenöl erhitzen, Schalotte und Tomaten darin 1 Min. andünsten. Ketchup und Estragon dazugeben, salzen und pfeffern. Mit Hollandaise mischen.
