Bratnudeln
Zutaten
2
Portionen
g g Spaghetti
Möhre
El El Sojasauce
Tropfen Tropfen dunkles Sesamöl
Tl Tl Honig (hell)
El El Öl
g g Erbsen (tiefgekühlt)
Zubereitung
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Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen. Möhre schälen, längs halbieren und in sehr dünne Scheiben schneiden. Sojasauce, Sesamöl und hellen Honig verrühren.
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Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Möhrenscheiben und Erbsen 1-2 Min. anbraten, Nudeln dazugeben und 2-3 Min. mitbraten. Sojasauce über die Nudeln geben, gut umrühren und weitere 1-2 Min. braten.
