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Vitamintee

Für jeden Tag 11/2004
Vitamintee
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Pro Portion

Energie: 219 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

Zutaten

Für
1
l

Für 1 Liter

3

El El Rooibosteeblätter

4

El El Honig (flüssig)

1

Zimtstange

2

Kapsel Kapseln Sternanis

1

Vanilleschote

1

Orange

4

Tl Tl Zitronensaft

Granatapfelkerne

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Zubereitung

  1. Rooibosteeblätter, Honig, Zimtstange, Sternanis und Vanilleschote mit 1 l kochendem Wasser aufgießen und 10 Min. ziehen lassen.
  2. Orange so schälen, dass sämtliches Weiße entfernt wird, und die Frucht aus den Trennhäuten lösen. Je 2 Orangenfilets und 1 Tl Zitronensaft mit einigen Granatapfelkernen in 4 Gläser geben.
  3. Tee durch ein Sieb geben und in die Gläser füllen.