Name: Krautfleckerl Rezept
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Spitzkohl; 0.5 fertiges Grillhähnchen; 12 Kirschtomate; 2 rote Zwiebel; 150 ml Schlagsahne; 250 g Fleckerlnudeln; Salz; 2 El Öl; Pfeffer; 1 Tl Thymian; 50 g Bergkäse

Für jeden Tag 12/2004

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Hauptspeise, Braten, Kochen, Geflügel, Gemüse, Käseprodukte, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Nudeln - Pasta

Pro Portion

Energie: 1137 kcal, Kohlenhydrate: 94 g, Eiweiß: 61 g, Fett: 57 g

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

500

g g Spitzkohl

0.5

fertiges Grillhähnchen (vom Imbiss)

Kirschtomaten

rote Zwiebeln (klein)

150

ml ml Schlagsahne

250

g g Fleckerlnudeln (oder Farfalle)

Salz

El El Öl

Pfeffer

Tl Tl Thymian (gehackt)

g g Bergkäse (gerieben, (oder mittelalter Gouda))

Zubereitung

Spitzkohl putzen, den Strunk entfernen, Kohl in Stücke schneiden. Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und die Haut abziehen. Kirschtomaten waschen. Rote Zwiebeln fein würfeln. Schlagsahne halb steif schlagen.
Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Spitzkohl mit den Zwiebeln darin bei starker Hitze 4-5 Min. anbraten. Tomaten und Hähnchen zugeben und 1 Min. weiterbraten. Salzen, pfeffern und Thymian zugeben. Sahne zugeben und 1 Min. bei mittlerer Hitze kochen.
Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Mit dem Käse zum Kohl geben und alles gut mischen.