Kaffee-Eis
Zutaten
6
Portionen
Eier
El El Zucker
g g Sahne
Vanilleschote
Tl Tl Instant-Kaffeepulver
Zubereitung
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Eigelb und Zucker schlagen, Eiweiß extra schlagen.
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Vanillestange öffnen und Mark entnehmen. Sahne schlagen und die Vanille untergeben. Eiweiss unter die Sahne ziehen.
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Vorsichtig Kaffeepulver unter die Creme ziehen.
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Creme in Kuchenform füllen und 24 Stunden im Gefrierschrank kühlen. Mit Borkenschokolade servieren.
