Schoko-Brot
Zutaten
16
Scheiben
g g Mandeln
g g Amarettini-Kekse
g g Aprikosen (getrocknet)
g g Schokolade (mind. 60% Kakao)
g g Butter
g g Kondensmilch
Tl Tl Zimt
Zubereitung
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Mandeln und Aprikosen grob zerhacken, Amarettini grob zerbröseln. Schokolade in Stücken mit Butter, Kondensmilch und Zimt in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
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Mandeln, Aprikosen und Amarettini zur Schokomasse geben und unterrühren. Alles in eine Kastenform geben, die mit Alufolie ausgelegt wurde. Mindestens 1 Std. in den Kühlschrank stellen, damit das "Brot" fest wird.
