Name: Bauernsalat Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Pellkartoffeln (gekocht); 300 g Fleisch- und Blutwurst; 150 g Käse (z. B. Emmentaler); 3 Paprikaschoten (bunt gemischt); 3 El Sonnenblumenöl; 3 Zwiebel; 1 El Kräuteressig; Thymian; Salz, Pfeffer

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Party, Brunch, Gut vorzubereiten, Deutsch (regional), Vorspeise, Hauptspeise, Beilage, Salate, Gemüse, Kartoffeln, Käseprodukte, Kräuter, Schwein

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

g g Pellkartoffeln (gekocht)

g g Fleisch- und Blutwurst

g g Käse (z. B. Emmentaler)

Paprikaschoten (bunt gemischt)

El El Sonnenblumenöl

Zwiebeln (fein gehackt)

El El Kräuteressig

Thymian

Salz, Pfeffer

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, Wurst und Käse würfeln. Die Paprikaschoten werden gewaschen, entkernt und dann ebenfalls in Würfel geschnitten. Alles in einer Schüssel miteinander vermischen.
Öl, Zwiebeln und Essig zu einer Salatsauce verrühren und mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce über den Salat geben und vor dem Servieren ein paar Minuten ziehen lassen.