Griechisches Baguette
Zutaten
2
Portionen
Baguette (250 g)
g g Kräuterbutter
große Tomate
g g Feta
g g Peperoni (Glas)
Tl Tl Oregano (getrocknet)
El El Olivenöl
schwarzer Pfeffer
Zubereitung
-
Baguette längs durchschneiden. Mit Steak- und Grillbutter bestreichen. Mit den Schnittflächen nach oben auf ein Blech legen. Tomate vierteln, entkernen und würfeln. Auf dem Brot verteilen.
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Fetakäse zerbröseln und auf die Brothälften streuen. Peperoni grob hacken, abtropfen lassen und auf das Brot geben. Oregano darüber streuen und mit Olivenöl beträufeln. Mit reichlich schwarzem Pfeffer würzen.
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Im Ofen bei 200 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 10 Min. backen.
