Oliven-Tsatsiki
Zutaten
6
Portionen
g g Salatgurke
g g grüne Oliven (ohne Stein)
Knoblauchzehe
g g griechischer Sahnejoghurt
El El Basilikum (gehackt)
Salz
Pfeffer
Zubereitung
-
Salatgurke schälen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Gurke fein raspeln. Grüne Oliven klein hacken. Knoblauch durchpressen. Alles mit Sahnejoghurt und Basilikum mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.