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Melonendrink mit Wodka

essen & trinken 7/2005
Melonendrink mit Wodka
Foto: Kramp + Gölling
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Alkohol, Party, Cocktail, Getränke, Obst

Pro Portion

Energie: 140 kcal, Kohlenhydrate: 22 g,

Zutaten

Für
4
Portionen
1

gelbe Wassermelone (ca. 1,2 kg)

4

Stiel Stiele Minze

4

rote Melonenkugeln

8

El El Wodka

6

El El Melonensirup (z. B. Monin)

5

El El Lime Juice (z. B. Rose's) (4-5)

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Zubereitung

  1. Melone halbieren, entkernen. Fruchtfleisch von der Schale schneiden. Mit einem Kugelausstecher 8 Kugeln ausstechen. Minzeblätter bis zur Spitze hin abzupfen. Gelbe und rote Melonenkugeln auf den Minzestielen aufspießen.
  2. Restliche Melone in einem Mixer mit Wodka, Sirup und Minzeblättern fein pürieren. Drink durch ein Sieb in mit Eiswürfeln gefüllte Gläser gießen, mit Melonenspießen garnieren.