Obstsalat mit Baiser-Sahne
Zutaten
6
Portionen
Mango
Ananas
Kiwi
Äpfel (z.B. Gala)
kernlose Weintrauben
kleine Galia-Melone
Birnen
Physalis (Kapstachelbeeren)
ml ml Sahne
Baisertörtchen
Ahornsirup
Saft von 2 Orangen
Zubereitung
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Das Obst klein schneiden, in eine Schüssel geben und verrühren. Nach Bedarf mit Ahornsirup süßen.
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Den Saft von 2 Orangen darüber gießen und mit dem Obst vermischen.
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Die Sahne steif schlagen. Die Baisertörtchen zerkrümeln und unter die Sahne heben.
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Zum Schluss die Sahnemasse über den Obstsalat geben.
