Oliven-Creme
Zutaten
1
Portion
Dose Dosen schwarze Oliven (entsteint, ersatzweise grüne Oliven)
Knoblauchzehe
Becher Becher Brunch oder Philadelphia
Schalotte
Tl Tl Dijon-Senf
Zweig Zweige Basilikum
Tl Tl Weißweinessig
Prise Prisen Salz
Pfeffer
Zubereitung
-
Schalotte und Knoblauchzehe schälen, fein hacken. Die Basilikumblätter von den Stielen abzupfen, waschen und feinhacken. Alle Zutaten miteinander vermischen und mit dem Pürierstab zu einer gleichmäßigen Creme pürieren.
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