Blätterteigstangen mit Käse-Dip
Zutaten
4
Portionen
tiefgefrorener Blätterteig
Eigelb
Paprikagewürz
g g mittelalter Gouda
g g Doppelrahmfrischkäse
g g Magermilchjoghurt
Chiligewürz
Zubereitung
-
Blätterteig auftauen lassen. Jede Scheibe der Länge nach in 10 Streifen schneiden. Je 2 Streifen zu einer Kordel verdrehen.
-
Eigelb verquirlen und die Blätterteig-Stangen damit bestreichen. Im Ofen bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen.
-
Nach dem Backen mit Paprika bestreuen.
-
Für den Käse-Dip Frischkäse und Joghurt verrühren. Mit Salz und Chili würzen. Gouda reiben und unter die Käse-Joghurt-Mischung rühren.
Diesen Inhalt teilen