Amarena Kirschen Rezept

Zubereitung

1. Die Kirschen waschen, ensteinen und mit dem Zucker zusammen erhitzen, nicht kochen nur ganz leicht köcheln, so lange bis eine sirupartige Konsistenz enstanden ist.
2. Dann Amaretto und Limettensaft hinzufügen und noch mal 15 Minuten köcheln lassen.
3. Noch heiß in Twistoff Gläser abfüllen und für ca 10 Minuten auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen und dunkel aufbewahren.