Gewürzöl
Zutaten
1
l
Knoblauchzehen
Rosmarinzweig
Bund Bund Thymian
rote Pfefferschoten
l l natives Olivenöl
Zubereitung
-
Knoblauchzehen pellen, in dünne Scheiben schneiden. Nadeln von Rosmarinzweig abzupfen, Blättchen von Thymian abzupfen, beides fein hacken. Pfefferschoten längs halbieren, entkernen, in halbe Ringe schneiden. Alles in eine dunkle Flasche oder Karaffe füllen, mit nativem Olivenöl extra auffüllen. 1-2 Wochen ziehen lassen.
