Blitz-Pizzen mit Salami
Zutaten
4
Portionen
Toasties
Tl Tl Ajvar
g g Mozzarella
Zucchini (klein)
Salz
Pfeffer
g g Salami
Zubereitung
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Toastie-Brötchen halbieren und mit je 1 Tl Ajvar (Paprikapaste a. d. Glas) bestreichen.
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Mozzarella gut abtropfen lassen. In Scheiben schneiden und auf die Brötchenhälften legen. Zucchini raspeln, leicht salzen und pfeffern und auf dem Mozzarella verteilen.
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Salami in Streifen schneiden und auf die Pizzen geben. Unter dem vorgeheizten Backofengrill auf der mittleren Schiene ca. 6 Min. überbacken.
