Hot Buttered Rum

Name: Hot Buttered Rum
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 100 g Butter; 100 g brauner Zucker; 1 Tl Zimt; 0.5 Tl Kardamom; 0.5 Tl Gewürznelke; 1 Prise Salz; 24 cl Rum

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Aus Für jeden Tag 12/2005

Zutaten

Für 6 Portionen

100 g Butter
100 g brauner Zucker, fein
1 Tl Zimt, gemahlen, + etwas zum Bestreuen
0.5 Tl Kardamom, gemahlen
0.5 Tl Gewürznelken, gemahlen
1 Prise Salz
24 cl Rum

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.

Nährwert

Pro Portion 282 kcal

Kohlenhydrate: 16 g

Fett: 14 g

Schwierigkeit

Mittelschwer

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Zubereitung

Butter, braunen Zucker, 1 Tl Zimtpulver, Kardamom, Nelkenpulver und Salz glatt rühren. Die Buttermischung und je 4 cl Rum auf 6 Becher verteilen. Mit kochend heißem Wasser auffüllen und mit Zimtpulver bestäuben.