Teriyaki-Spinat
Zutaten
2
Portionen
g g Spinat
g g Ingwer (frisch)
El El Sesamsaat
El El Öl
El El Teriyaki-Sauce
Pfeffer
Zubereitung
-
Spinat putzen, waschen und trockenschleudern. Ingwer schälen und in sehr feine Streifen schneiden.
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Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Ingwer kurz darin anbraten. Spinat dazugeben und unter Schwenken 2-3 Min. braten. Mit Teriyaki-Sauce ablöschen und mit Pfeffer würzen. Den Spinat mit Sesam bestreuen.
