Möhrensalat Ali Baba
Zutaten
2
Portionen
g g Möhren
Salz
Stiel Stiele Minze
Stiel Stiele glatte Petersilie
El El Zitronensaft
El El Olivenöl
Tl Tl Honig
schwarzer Pfeffer (grob)
Tl Tl Zimt (gemahlen)
Zubereitung
-
Möhren schälen, in dünne Stifte schneiden und 1 1/2 Min. in Salzwasser kochen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Minze- und Petersilienblätter abzupfen und grob hacken.
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Für das Dressing Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Salz, Pfeffer und Zimt verrühren und unter die Möhren mischen.
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