Feuerbauch
Zutaten
4
Portionen
El El Öl
El El rosenscharfes Paprikapulver
gehackte Knoblauchzehen
Tl Tl Chiliflocken
etwas Tabasco
Scheibe Scheiben Schweinebauch (à 160 g)
ganze rote Chilischoten
Zubereitung
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Öl, Paprikapulver, Knoblauch, Chiliflocken und etwas Tabasco verrühren.
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Schweinebauch und Chilischoten in der Marinade wenden. Mind. 2 Std. im Kühlschrank marinieren.
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Schweinebauch und Chilischoten auf dem mittelheißen Grill von jeder Seite 6-7 Min. garen, dabei beim Wenden mit etwas kaltem Wasser einstreichen.
