Eis auf Cassis-Erdbeeren
Zutaten
4
Portionen
g g Erdbeeren
g g schwarze Johannisbeerkonfitüre
El El schwarzer Johannisbeerlikör (z. B. Crème de Cassis)
Tl Tl Bio-Orangenschale (fein abgerieben)
El El Orangensaft
ml ml Vanilleeis
Zubereitung
-
Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Vorsichtig mit Konfitüre, Likör, Orangenschale und Orangensaft mischen. 15 Min. marinieren.
-
Aus dem Eis Kugeln abstechen, in Dessertschälchen füllen und mit den Cassis-Erdbeeren anrichten. Dazu passen Schlagsahne und Eiswaffeln.
Diesen Inhalt teilen