Gebratene Zuckerschoten Rezept

Zubereitung

1. Zuckerschoten putzen. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin hellbraun anbraten und herausnehmen. Die Zuckerschoten in die Pfanne geben und bei starker Hitze unter Schwenken 45 Sek. braten. Knoblauch dazugeben.
3. Mit Sojasauce ablöschen, mit Pfeffer und Zucker würzen.
4. Wer mag, mischt noch geröstete Sesamsaat unter.